воскресенье, 9 июля 2017 г.

Как изменилась моя жизни после чтения "Мозг против лишнего веса"

How my life has changed after reading Dr. Amen's book

Продолжая говорить о книге "Мозг против лишнего веса", я обращусь к изменениям, которые начала воплощать в жизнь в процессе чтения.

Continuing to talk about book (see my review), I am telling you which changes was realized in my life.

Благодаря книге, я поняла, что могла выбирать неправильный продукты даже неосознанно, поскольку, когда часто ешь сладкое, то тебе его больше хочется (сахар закрепляет в мозгу такое поведение как норму). Я поставила себе цель - снизить потребление сладкого, чтобы понять, какого мне живется без него, и получить контроль над своими желаниями.

This book helped me to understand that I could choose the wrong products even unconsciously, because, if you eat sweets often, you want it more (sugar fixes in the brain such behavior as the norm). I set a goal to  to reduce the consumption of sweet, because I wanted to see how I feel myself without it, and to gain control over their desires.

Вес я не планировала сбрасывать, поскольку он у меня стабильный и подходящий для моего роста - 65 кг при 171 см. Кроме ИМТ, есть важный показатель, позволяющий оценить наличие проблем с перееданием - нужно разделить размер талии на свой рост. Моя динамика такова: за 12 недель (я начинала 19 апреля) объем талии с 75 см уменьшился до 68.5 см. Притом, четыре сантиметра я скинула за первый месяц. Поразительно, неправда ли?!

I did not plan to lose weight, as it is stable and suitable for my growth - 65 kg at 171 cm. In addition to body mass index, there is an important indicator that allows you to assess the presence of problems with overeating - you need to divide the waist size into your height. My dynamics is this: for 12 weeks (I started April 19) the waistline from 75 cm decreased to 68.5 cm. Besides, I dumped four centimeters for the first month. It's amazing, is not it?

Я не скажу, что было просто отказаться от производственных "сахаров" (покупные печенья, конфеты): первые недели две-три у меня были четкие сигналы как у человека с зависимостью, меня прямо влекло на кухню, а иногда по несколько минут могла обдумывать вкус пирожного. Потом стало легче. Такие мысли, как оказалось, вызваны особенностью работы моего мозга.

I can not say that it was a simple to leave production "sugars" (purchased cookies, sweets): first two-three weeks I had clear signals like a person with addiction. I was attracted to the kitchen, and sometimes I could think about the taste of the cake for a few minutes. Then it became easier. Such thoughts are caused by the peculiarity of the work of my brain.

Из книги я выяснила, что подвержена компульсивному перееданию, когда зависаешь на мысли о вкусной печеньке и очень сложно удержаться, чтобы не съесть ее. 

From the book, I found out that I had a compulsive overeating, when you hang around thinking of a delicious cookie and it's very hard to resist not to eat it.

Чтобы не становится жертвой навязчивых желаний, доктор Амен советует поддерживать уровень серотонина (гормон счастья). В этом хорошо помогут пищевые добавки, продукты (бобовые, цельные злаки), то есть здоровые углеводы, которые не дают, в отличие от чистого сахара, резкого повышения инсулина в крови, а также физическая активность. 

If you don't want to become a victim of obsessive desires, Dr. Amen advises to maintain the level of serotonin (a hormone of happiness). For this aim you can use a food supplements, eat healthy carbohydrates (legumes, whole grains) and be active.

Кроме того, следует поддерживать водный баланс. Я начала ставить у рабочего стола пол литровую бутылку воды, и только тогда я поняла, насколько мало я ее раньше пила.

Also you should think about a water balance. I started to put a bottle of water near my work space and understood how little I used to drink it earlier.

Приятная сторона нормализации питания в том, что вы не будет совсем лишены сладкого, вы просто меняете виды продуктов. Я смогла в полной мере оценить пользу яблок, потому что именно они стали моим частым десертным блюдом; салатного, не сладкого, йогурта, и орехов. И, конечно, стоит упомянуть шоколад. Я по-новому взглянула на этот продукт и смогла найти очень вкусный 56% темный шоколад, хотя раньше ела только молочный.

A pleasant side of the normalization of nutrition is that you will not be completely devoid of sweet, you just change the types of foods. I was able to fully appreciate the benefits of apples, because they became my frequent dessert dish; not sweet yogurt and nuts. And, of course, it's worth mentioning chocolate. I looked at this product in a new way and was able to find a very delicious 56% dark chocolate, although I ate only the milk chocolate before.

В заключение скажу, что я рада, что смогла перейти к осознанному потреблению, благодаря книге, ведь то, что мы едим, становится тем, как мы живем. Думаю, что задача каждого человека - стараться поддерживать себя сильным и здоровым как можно дольше, ведь от этого зависит не только трудоспособность, но отношения: со своим телом и окружающими людьми. Ведь если ты доволен собой, то легче быть в хороших отношениях с близкими.

I'm glad that I was able to switch to conscious consumption, thanks to the book. I think the task of every person is to try to stay strong and healthy for as long as possible. Because you performance depends on this factor and also your relationship with your body and the people around. If you are satisfied with yourself, it is easier to be on good terms with relatives.